كم عدد أنواع الفولاذ المقاوم للصدأ من طراز الطعام هناك

يشير الفولاذ المقاوم للصدأ من فئة الغذاء إلى مواد الفولاذ المقاوم للصدأ التي تلبي معايير السلامة الوطنية أو الدولية ويمكن أن تتلامس مباشرة مع الطعام . ترحيله المعدني الثقيل أقل من حد السلامة ، مما يضمن أنه غير ضار لصحة الإنسان .

 

الأنواع الرئيسية وخصائص الفولاذ المقاوم للصدأ من فئة الطعام

 

304 الفولاذ المقاوم للصدأ
المعايير الدولية: SUS304 (اليابان) ، 06CR19NI10 (الصين)
المكونات: يحتوي على 18 ٪ من الكروم و 8 ٪ من النيكل ، مع مقاومة تآكل ممتازة ، مناسبة لأدوات المطبخ اليومية مثل أدوات المائدة وأدوات الطهي . ‌‌
القيود: من السهل التآكل في الملح أو بيئات الكلور العالية . ‌‌

 

316 الفولاذ المقاوم للصدأ
المعايير الدولية: SUS316 (اليابان) ، 06CR17NI12MO2 (الصين)
المكونات: إضافة 2 ٪ -3 ٪ molybdenum على أساس 304 ، فإنه يحتوي على مقاومة للتآكل أقوى ومناسبة لسيناريوهات الطلب العالي مثل المعدات الطبية والمعدات البحرية . ‌‌
نموذج مشتق: 316L (إصدار منخفض الكربون) ، يستخدم في صناعات المعالجة الكيميائية والمواد الغذائية . ‌‌

 

430 الفولاذ المقاوم للصدأ
النوع: الفولاذ المقاوم للصدأ فيريتيك ، مغناطيسي ومنخفض التكلفة
التطبيق: أدوات الجدول المتوسطة إلى المنخفضة ، مع مقاومة تآكل ضعيفة ، تحتاج إلى تجنب البيئات الرطبة . ‌‌

 

ما هي الأنواع الخاصة الأخرى من الفولاذ المقاوم للصدأ مناسبة لدرجة الطعام؟

321 الفولاذ المقاوم للصدأ: يحتوي على عنصر التيتانيوم ، مقاومة عالية للدرجات ، مناسبة لمعدات معالجة الطعام عالية الحرارة . ‌‌
200/440 السلسلة: مقاومة التآكل الضعيفة ، التي تستخدم في الغالب للحاويات التجارية منخفضة التكلفة ، ولكن ينبغي إيلاء الاهتمام للقدرة على التكيف البيئي

 

هل تمت الموافقة على 316 FDA من الفولاذ المقاوم للصدأ؟

وافقت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية على استخدام 316 لتر من الفولاذ المقاوم للصدأ كمعيار الصناعة لتصنيع الأدوية ، وخاصة لمقاومة التآكل ، والتشطيب السطحي ، والتنظيف ، وعدم التفاعل لمعظم المواد الكيميائية ، وقوة الشد ، والمتانة .