أدوات الطهي: Tri-Ply 304 مقابل 430 قواعد مغناطيسية

 

لماذا يهيمن Tri-Ply 304 على أدوات الطهي الممتازة؟
يوزع النوى الألومنيوم/النحاس في 304 حرارة 5x أكثر متساوًا من الفئة الفردية ، مما يلغي النقاط الساخنة . سنوات من الاستخدام اليومي .

 

متى تكون 430 مناسبة لأحواض الميزانية؟
430's ferritic structure works for induction-ready bases in low-acid cooking (boiling pasta, steaming). Avoid high-heat searing – temperatures >180 درجة تسبب هطول الأمطار كربيد الكروم ، مما يقلل من مقاومة التآكل . استبدال عندما تستمر البقع البنية بعد التنظيف .

 

استعادة غير مصممة غير مصنفة؟
غلي 2: 1 محلول الماء/الخل لمدة 10 دقائق ، ثم قم بفرك مع معجون صودا الخبز . لتناول الطعام المحترق ، يُطهى 1 ملعقة كبيرة من حمض الستريك + 500 ml ماء .

 

تزييف نصائح الوقاية؟
مسبقًا مسبقًا تدريجياً - لا توجد حرارة عالية فارغة . حجم الموقد المطابق إلى قاعدة عموم . قبل الشطف - تتسبب الصدمة الحرارية في تزييف . المتداول مع حماة القماش .

 

متى تتم إعادة تدوير المقالي القديمة؟
Discard if base warps >3 مم (يسبب تسخين غير متساوي) أو جوهر النحاس يظهر من خلال الخدوش . الذوق المعدني المستمر يشير إلى تلف التآكل الذي يتطلب استبدال .